Schneeberger Muskateller 2011
MUSKATELLER 2011
Vol. 12,5%
Wächst auf einer der höchsten Lagen im Sausal, auf dem
Demmerkogel auf über 650m. Aufgrund des hohen Schieferanteils
im Boden hat dieser Weine eine besonders mineralische und
fruchtige Ausprägung. Außerdem ist Muskateller einer der
wenigen Traubensorten bei welcher der Wein nach den
Trauben duftet.
Helles Goldgelb, herrlich ausgeprägte Nase mit deutlichen
Aromen von Litschi und gelben Trauben begleitet von einer
eleganten mineralischen Würze. Trocken asugebaut mit einem l
ebendigen Säurespiel, bleibt lang am Gaumen.
Nicht nur als Aperitif punktet der Muskateller, er ist auch ein sehr
schöner Beigleiter zu Meeresfrüchten,
Sushi und asiatisch inspirierten Gerichten.
|
|